Hotel Casa da Ínsua, Dão Region, Portugal

GPS koordinater: Breddgrad 40°40'34.53"N Längdgrad 7°42'23.42"W

När du kör genom den avgränsade vinregionen Dão kommer du att passera genom hasselnötslundar och fruktträdgårdar med fikon, äpplen och päron och förstås vinodlingar innan du når den lilla byn Penalva do Castelo. I kanten av byn, i hjärtat av den stora bruksegendomen står det nyrenoverade 5-stjärniga boutiquehotellet Casa da Ínsua.

Läget är så lugnt och avskilt att du kommer att bli förvånad över att det bara är 10 minuter till den stora motorvägen som sammanlänkar Portugals kust med Salamanca i Spanien. Bara att åka runt och beundra landskapet är ett rent nöje, och du kan få ut ännu mer av detta genom att följa Dão-vinrutten, som leder dig till några av de mest intressanta sevärdheterna. Det är också ett underbart sätt att lära känna lantegendomarna, vinodlingarna och vinerna i denna fascinerande region.

Du kommer snart att upptäcka en annan speciell aspekt av denna region, nämligen dess gastronomi. Smakerna är fylliga och får sin karaktär genom inflytandet från de omgivande bergskedjorna, varav den allra mest berömda är Serra da Estrela, den högsta i Portugal som erbjuder hisnande naturupplevelser och även skidåkning på vintern. Köket erbjuder aromatiska kryddväxter och kött från vildsvin, hare och hjort från bergen. Den lokala mjukosten från får, queijo da estrela, räknas som den bästa i Portugal.

Kom hit och upptäck denna orörda och oupptäckta region medan du njuter av lyxen och bekvämligheten i Casa da Ínsua.

Den närmaste internationella flygplatsen till Casa da Ínsua är Porto, som ligger cirka 160 km bort. För ett bekvämt sätt att komma hit, klicka här för mer information om transfers.