Servizi dell’Hotel Casa da Ínsua, albergo 5 stelle
L’Hotel Casa da Ínsua, boutique hotel a 5 stelle, si pregia di coniugare il meglio del passato con il meglio del presente, un servizio eccellente accostato a pezzi di antiquariato e d’arte insostituibili, che insieme creano un’incantevole atmosfera d’altri tempi.Le aree comuni sono spettacolari: il soggiorno è lussuoso e permette di incontrare le persone per voi importanti con il massimo confort. Se si preferisce la riservatezza, allora la sala lettura è ideale per godersi libri, riviste o giornali in un’atmosfera tranquilla.
La Casa da Ínsua offre inoltre strutture speciali e veramente uniche: quanti hotel possono offrire un tour del formaggio, o mostrare la produzione della marmellata, o un negozio che vende formaggi gourmet, vini, olio d’oliva e altre specialità di produzione propria? O un museo che ospita oggetti storici, o un chiostro privato? E le attrazioni fuori dal comune non finiscono qua.
La Casa da Ínsua ha una tradizione enologica risalente al XVIII secolo, ed è oggi riconosciuta come una dei migliori produttori di vino della regione del Dão. Vengono coltivate le migliori cultivar portoghesi, quali la Touriga Nacional e perfino il Cabernet Sauvignon, non comune nella regione. Gli ospiti possono prenotare il tour e partecipare perfino alla vendemmia, che di solito ha luogo tra settembre e ottobre, a seconda delle condizioni climatiche. Si consiglia di non mancare la degustazione del vino.
Un’altra caratteristica splendida sono i giardini, che attraggono molti appassionati, tra i quali Héléna Attlee, che li ha illustrati in un numero recente di Gardens of Portugal, dove magnifica la progettazione incredibilmente complessa ed il fatto che sono illuminati da macchie di colore durante tutto l’anno grazie ad una piantumazione estensiva ed intelligente. Si trovano qui piante affascinanti, tra le quali rari fiori di loto ed una magnolia monumentale piantata nel 1842. E non perdetevi i boschi intorno, con antiche sequoie e cedri del Libano che risalgono alla fondazione del giardino stesso.
La Casa da Ínsua non ha rivali in quanto ad unicità della struttura.
